星巴克菜单价格表(星巴克点单攻略)

前几天我去参加了一个课程(非咖啡行业内的课程),中午休息的时候,一个同学提议说:“我们点咖啡喝吧,星巴克外卖!”

大家一拍即合,看着菜单,各自选了自己想喝的味道。

咖啡来了之后,大大小小4个袋子,哪个是哪个?怎么区分?

点惯了拿铁,从来无视杯子上的符号,突然今天多增加了种类。

而且咖啡师没给贴标签,只是在纸杯上做了不同英文字母的标识,有的同学开始傻眼了。

他们知道我是做咖啡的,就让我讲了一下星巴克杯子标识的含义,也顺带说了怎么在星巴克点单

星巴克点单攻略来啦

星巴克杯子上的秘密

星巴克外带杯上有6个带框的英文单词(如上图所示),这6个单词是用来区分不同产品的。

从上往下依次为:Decaf、Shots、Syrup、Milk、Custom、Drink。

它们分别代表什么意思呢?我们一起学习一下:

1.Decaf(低咖啡因)

星巴克卖的意式咖啡(用意式咖啡机做出来的咖啡),有两种不同的咖啡豆可以选择:regular、decaf。

regular指常规咖啡,是日常出品点单最多的种类。

而为了照顾不喜欢摄入太多咖啡因,担心喝了咖啡会睡不着的顾客,星巴克还提供咖啡因含量较低的低因咖啡,即decaf。

如果你在点单的时候选择了低因咖啡,咖啡师会在这栏画一个“✖️”。

如果点单时未特殊标明,这栏就不会被标记,默认用“常规咖啡”来制作。

星巴克点单攻略来啦

2.Shots(所加浓缩咖啡的份数)

星巴克的咖啡杯杯型有:中杯(354ml)、大杯(470ml)、超大杯(592ml)三种。

在制作的时候,中杯会加入1份浓缩咖啡,大杯和超大杯会加入2份浓缩咖啡。

如果你想加多于标准数字的浓缩咖啡,咖啡师会在这一栏写上实际加入的浓缩咖啡数量。

比如:中杯的咖啡饮品,咖啡师会加入1份浓缩,这时候,这一栏就不做标记。

但如果你点单的时候,选择多加1份浓缩咖啡,这时候,咖啡师会帮你在饮品中放入2份浓缩咖啡,并在杯子上这一栏标注:“2”。

3.Syrup(所加糖浆的种类)

对于需要添加糖浆的咖啡饮品,比如:榛果拿铁、香草拿铁……咖啡师会按照糖浆英文单词首字母标注。比如:

榛果 Hazelnut:用“H”表示

香草 Vanilla :“V”

焦糖 Caramel :“C”

薄荷 Peppermint:“P”

你点了什么味道的咖啡饮品,咖啡师就会在这一栏写上对应糖浆的英文字母。

星巴克点单攻略来啦

4.Milk(牛奶的种类)

当我们选择奶咖(添加了奶的咖啡)时,除了可以选择默认的全脂牛奶 Whole milk 外,还可以选择:

低脂牛奶 Low-fat milk:“L”

脱脂牛奶 Non-fat milk:“N”

豆奶 Soy milk:“S”

燕麦奶 Oat milk:“O”

和糖浆的标注方法一样,这一栏咖啡师会根据你的点单需求,用对应奶的首字母标记。

5.Custom(顾客的特殊需求)

这一栏主要是标记顾客对饮品的特殊需求,比如冰块的多少、温度的高低等等。

比如:选择“多冰”,就在这拦标记为“X-Ice”、“少冰”则标记“Lt-Ice”。

星巴克点单攻略来啦

6.Drink(饮品名称)

这一栏用来标记顾客点的饮品种类,以饮品的英文第一个字母代指,

拿铁 Latte:“L”

卡布奇诺 Cappuccino:“C”

美式咖啡 Americano:“A”

根据你点的咖啡名称,咖啡师在此栏做对应的标记。

怎么在星巴克点单

星巴克的点单流程,基本上是:有没有会员卡-想喝冰的还是热的-要含咖啡还是不含咖啡的-要有牛奶还是没牛奶的-加糖还是不加糖。

去星巴克店里,最开始伙伴(星巴克称员工叫“伙伴”)会问你有没有会员。

星巴克的会员是需要充值购买的,98元一张,里面有2个买一送一,3个上午11点之前饮品半价和1个购买商品立减30元券,总共6张优惠券

你可以根据自己的消费情况选择要不要办会员,会员可以通过消费攒星星(也就是“积分”)。

星星可以用来兑换饮品、优惠券或者星巴克的周边礼品。

星巴克点单攻略来啦

星巴克的饮品大致分为:含咖啡的意式咖啡饮品、奶茶、果茶、气泡饮料、冷萃咖啡、手冲咖啡。

含咖啡的意式咖啡饮品,通常点的比较多的是:拿铁、可可碎片星冰乐、摩卡。

他们用的咖啡基底(意式浓缩咖啡)都是一样的,只是加了不同的配料:

拿铁是浓缩咖啡加牛奶; 摩卡是浓缩咖啡加牛奶,加摩卡酱,上面淋上奶油; 星冰乐是浓缩咖啡加冰打成冰沙,上面淋上奶油、摩卡酱和巧克力碎片。

星巴克点单攻略来啦

本周咖啡:星巴克的部分门店会有本周咖啡,是黑咖啡,价格比美式咖啡(意式浓缩咖啡加水做成的黑咖啡)便宜一些。

本周咖啡是在单独的菜单上。用专门的萃取机器做的,要做就要一次做十杯、二十杯,做好的咖啡超过2个小时就不允许卖了。

所以考虑到制作成本高、时间久,有些门店会不卖本周咖啡,做本周咖啡的店,也不会主动去推荐这个产品。

冷萃咖啡:这个据说是星巴克里面最好喝的咖啡,喜欢黑咖啡的一定要试试!

星巴克点单攻略来啦

季节菜单:星巴克会在不同节日,如圣诞节、日本樱花节等节日的时候,推出“季节产品”,只在固定的时间售卖。

用的咖啡豆是专门为这个节日准备的,和平时卖的咖啡豆不一样,饮品做法是一样的。

星巴克点单攻略来啦

另外,星巴克在顾客定制方面也是很开放的,所有的咖啡都可以根据顾客喜好选择添加糖浆:原味糖浆、香草糖浆、榛果糖浆、焦糖糖浆、覆盆子糖浆。

3

星巴克的隐藏菜单

不知道你有没有听说过星巴克的“隐藏菜单”

星巴克的企业文化中有一条“Just say yes”,是说,无论顾客提出什么要求,都要给予肯定回答。

所以就出现了很多脑洞大开的人,创造出新的咖啡饮品做法,星巴克的伙伴按照顾客的要求去做,具体的价格是根据你点饮品需要用到的物料价格来计算的。

一般点隐藏菜单都是先去小红书种草,然后自己记下来成分,点单的时候告诉点单伙伴。

星巴克点单攻略来啦

还有2个点隐藏菜单时,需要注意的事情:

1.点单时不要说名字,要说制作成分和做法(因为这不属于星巴克自己本身的产品,有些饮品,咖啡师是不知道怎么做的); 2.有的店面是不提供隐藏菜单点单的,这个需要在点单的时候问一下。

这里,给大家推荐,一位在星巴克工作的小姐姐跟我强烈安利过的一款隐藏菜单冰饮,口感顺滑、提神醒脑。

名字:大理石。

做法:冷萃咖啡,加焦糖糖浆,淋上香草奶油。

还有其他很多脑洞大开的“隐藏菜单”,感兴趣的小伙伴可以去小红书搜一下,满足下自己猎奇的心,但是口味不一定真的好喝,有可能会踩雷哈。

怎么快速在星巴克点到你想要的咖啡?

如果想喝正常的牛奶咖啡,推荐选择拿铁。 想喝比较甜一点的咖啡,推荐选择摩卡;想喝冰的甜的咖啡饮品,推荐选择可可碎片星冰乐。 想喝凉的黑咖啡,推荐选择冷萃咖啡;想喝热的黑咖啡,推荐选择热美式。 如果想尝试下不一样的味道,那么在小红书上找一款有意思的去试一试吧。

另外,如果担心喝咖啡睡不着觉的,可以选择低因咖啡豆。

星巴克点单攻略来啦
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 726419713@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。